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尋酒如尋寶 · Hong Kong

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

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HK$108 HK$92 / 300ml

繼承傳統和尋求革新之間取得平衡,釀出爽潔,繊細且甘醇的酒質,至中段出現的酸和後段的旨味,能結合出優雅的配餐度。

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釀造用米種: 一目惚
精米歩合: 55%
釀酒用水源: 泉ケ岳伏流水