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尋酒如尋寶 · Hong Kong

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

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寒冬之環境誕生出秋田流寒造法，置於雪室中進行低溫熟成，酒質干辛清雅但韻味深長，酒香潛藏漸現，有著淡淡的旨味。
釀酒用米：山田錦
精米歩合：50％ (原形精米)
釀酒水源：長木川伏流水

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