尋酒如尋寶 · Hong Kong
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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生酛製法體現昔日釀造技藝的作品，明顯帶有木桶香氣，口感醇厚而帶有生酛乳酸感，略為辛口的純米酒。若以燗酒飲用，旨酸味更為突出。
釀造用米種： 豐錦
精米歩合： 70%
釀酒用水源： 大倉堰堤地下水
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